مصرف همزمان ميوه و سبزيجات مانع افزايش ناگهاني قند خون مي‌شود


...

««« مصرف همزمان ميوه و سبزيجات مانع افزايش ناگهاني قند خون مي‌شود »»»

کارشناس تغذيه دانشگاه علوم پزشکي خراسان شمالي گفت:
مصرف همزمان ميوه و سبزيجات مانع افزايش ناگهاني قند خون مي‌شود.

نسرين عليزاده در گفت وگو با خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه خراسان شمالي، اظهار کرد:
ميوه‌ها به عنوان يکي از گروه‌هاي غذايي سرشار از ويتامين، مواد معدني و داراي فيبر و آب فراوان هستند.
تمامي ميوه‌ها قند دارند ولي بايد در برنامه غذايي روزانه تمامي افراد حتي افراد مبتلا به ديابت گنجانده شود.

عليزاده گفت: از نظر محتواي قندي ميوه‌ها به سه گروه اصلي ميوه‌هايي با قند بالا، قند پايين و با قند متوسط تقسيم مي شوند.

وي با بيان اينکه ميوه هايي با قند پايين و متوسط ميوه‌هاي مناسب‌تري براي افراد ديابتي هستند، خاطرنشان کرد:
اين به معناي کنار گذاشتن ميوه‌هاي با قند بالا نيست بلکه مي‌توان به مقدار کم و چند روز يکبار آنها را مصرف کرد.

کارشناس تغذيه دانشگاه علوم پزشکي تاکيد کرد:
ميوه‌هايي مانند سيب که با پوست قابل خوردن هستند تا حد امکان بهتر است پوستشان گرفته نشود زيرا در کاهش کلسترول و کنترل بهتر قند خون نقش موثري دارند.

عيزاده گفت: بهتر است ميوه‌ها در کنار سبزيجاتي مثل خيار، هويج، کرفس و کاهو مصرف شوند زيرا مانع ناگهاني افزايش قند خون مي‌شوند.

وي خربزه، طالبي، گرمک، انجير، آناناس، انگور، انبه، خرما و موز را ميوه‌هايي با قند بالا عنوان و توصيه کرد تا به صورت هفتگي در مقدار کم و در کنار سبزيجات ميل شود.

عليزاده انواع توت، گيلاس و زغال اخته را نيز جزء ميوه‌هايي با قند پايين برشمرد و افزود:
ساير ميوه‌ها که در اين دو گروه نام برده نشده‌اند جزو آن دسته از ميوه‌ها با قند پايين هستند.

««« منبع: خبرگزاري ايسنا - بازنشر: جهان دايِت »»»

 کد مقاله :941

 تعداد نمایش :1199

 دسته بندی :دیابت

 تاریخ انتشار :12 بهمن ماه 1394

یک داستان


مسابقه‌ی بیسبال (داستان واقعی) استیو چندلر سخنی از این داستان: «پرداختن به راه‌حل‌های سخت، مشکل اولیه را آسان و مفرح می‌کند.» یکی از دوستان دوران کودکی‌ام به نام «رِت نیکلز»[۱] اولین کسی بود که توانست اصل «عمل کردن» را به من بیاموزد. هر دوی ما در یک تیم کوچک بیسبال بازی می‌کردیم و اغلب به خاطر پرتاب توپ مشکل داشتیم. توپ‌ پرت‌کن‌ها در طول بازی با سرعت وحشتناکی توپ را به طرف ما پرتاب می‌کردند و ما با هراس به طرف سکو می‌رفتیم... ادامه ی مطلب






...

جستجو

عضویت در خبر نامه

...
فروشگاه ساز